Insolito. Un verme esce da un'ostrica al ristorante: "È segno di freschezza", risponde il proprietario.

"Andiamocene da qui" e "Non mangio più, lo giuro": in un video diventato virale, una coppia italiana inorridita ha filmato un verme che emerge da un'ostrica in un ristorante di sushi. La scena è avvenuta domenica sera a Corciano, vicino a Perugia, riporta Il Corriere dell'Umbria .

La coppia ha subito avvisato i proprietari del ristorante, che si sono scusati profusamente e hanno offerto loro la cena.

I ristoratori hanno poi cercato di smorzare le polemiche nascenti, spiegando che la presenza del verme era quasi rassicurante: «Naturalmente ci siamo subito informati su cosa potesse essere successo e abbiamo contattato il nostro fornitore a Roma: non è un parassita e non rappresenta alcun pericolo», ha assicurato il proprietario al Corriere dell'Umbria .

"Si trova solo nel pesce fresco, il che significa che le nostre ostriche erano fresche. È un verme marino della famiglia degli anellidi policheti. Abbiamo ovviamente richiesto controlli aggiuntivi, ma vogliamo chiarire che siamo molto rigorosi e che questo video ci sta causando danni significativi", continua.